La cocina mexicana es la mas rica y variada del mundo
y por mucho que sepamos de ella, es tan amplia, que difícilmente podríamos conocerla en su totalidad. Lo invitamos a un recorrido gastronómico por nuestro hermoso país.
En Baja California Norte, le espera: Pollora a la cerveza.
En Campeche: Crema de Jaiba.
En Aguascalientes: Romeritos.
En Jalisco: Ensalada de camarones con Vinagreta al Tequila.
En el D.F: Caldo de Indianilla.
En Nuevo León: Glorias.
En Sinaloa: Manchamanteles tradicional.
En Oaxaca: Mole Amarillo.
En Puebla: Chiles en Nogada.
Y como ramillete, cada estado nos ofrece orgulloso lo mejor de su cocina para que lo llevemos a nuestra mesa.
¡Buen provecho!
Adela Peralta.
